Santrauka. Siūlomo projekto esmė. Verslo idėja. Pagrindiniai tikslai ir uždaviniai. Įmonės teikiamos paslaugos. Firmos charakteristika. Nuosavybės forma. Trumpa firmos veiklos apžvalga. Vietovės aprašymas. Rinka. Rinkos apžvalga. Verslo šakos plėtros tendencijos. Gamybos planas. Valdymas. Marketingo planas. Marketingo tikslai ir uždaviniai. Kainos. Rėmimas. Rizika. Finansinis planas. Restorano atidarymo kaštai. Įranga ir inventorius. Įrengimų sąrašas. Restorano remonto sąnaudos. Darbo užmokesčio sąnaudos. Projekto kaina ir finansavimo šaltiniai. Prognozuojama pelno nuostolio ataskaita. Prognozuojama pinigų srauto ataskaita. Sąskaitų balanso lentelė. Išvados.