Įvadas. Verslo aprašymas. Įmonės tipas. Įmonės veiklos pobūdis. Trumpas gamybos proceso aprašymas. Patalpos ir įrengimai. Įmonės verslo tikslai. Organizacinis planas. Įmonės valdymo organai, jų struktūra ir funkcijos. UAB "Skanumėlis" valdymo modelis. Įmonės struktūra ir darbuotojų pareigos. Darbo apmokėjimas ir skatinimo sistema. Marketingo planas. Įmonės aplinka. Vidinė aplinka. Tiekėjai. Vartotojai. Konkurentai. Išorinė aplinka. Politinė – teisinė aplinka. Ekonominė aplinka. Technologinė aplinka. Socialinė – kultūrinė aplinka. Kainodaros strategija. Reklama.