Išplėstinė paieška
 
 
 
Pradžia>Vadyba>Verslo planai>Naujos maitinimo įmonės verslo planavimas Plungės mieste
   
   
   
naudingas 0 / nenaudingas 0

Naujos maitinimo įmonės verslo planavimas Plungės mieste

  
 
 
1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950
Aprašymas

Įvadas. Naujo verslo kūrimo teoriniai aspektai. Maitinimo verslo situacijos Plungės rajone analizė. Verslo įmonių tipo pasirinkimą įtakojantys veiksniai. Individualiosios įmonės steigimo organizavimas. Darbo higienos ir saugos reikalavimai maitinimo įmonėje. IĮ "Feliksas" verslo planavimas. Darbo metodika. Verslo aprašymas. Verslo ir marketingo tikslai. Marketingas. Situacijos analizė. Konkurencijos analizė. Marketingo strategija. Marketingo biudžetas. Verslo organizavimas. Vietos analizė. Patalpos ir įrengimai. Produktai ir jų tiekėjai. Atsargos. Klientų aptarnavimas. Įmonės personalas. Rizikos įvertinimas. Finansai. Išvados ir pasiūlymai.

Ištrauka

Esant dabartinei Lietuvoje situacijai, kai nedarbo lygis gana didelis, naujų darbo vietų sukūrimas yra ypač aktualus. Pradinis verslo kūrimo etapas yra naujo verslo planavimas, tai yra verslo plano sudarymas.
Verslo planas padeda valdyti veiklą siekiant gauti norimo rezultato, taip pat aiškiai ir argumentuotai pateikti savo idėjas fiziniams ir juridiniams asmenims, kurių pagalbos ar bendradarbiavimo siekiama. Geriausias būdas įvertinti savo sėkmės galimybes - planuoti ją ir laikytis numatytų veiklos orientyrų.
Vadovams verslo planas padeda geriau suvokti idėją, sudaryti kvalifikuotą komandą idėjai realizuoti, pagrįsti ir gauti pinigines paskolas ir pan. Turto savininkams verslo planas padeda įvertinti paties verslo gyvybingumą ir perspektyvumą, apskaičiuoti reikalingas lėšas priimtiems sprendimams įgyvendinti ir pan. Finansuotojui parodo sumanymo pajėgumą padengti paskolą ir duoti pelną, supažindina su kritiškomis sumanymo pusėmis ir leidžia išvengti netikėtų problemų, leidžia įvertinti individualius verslininko sugebėjimus planuoti ir valdyti ir pan.
Žvelgiant iš būsimojo verslininko pozicijų, jau pati plano rašymo eiga leidžia ne tik įvertinti individualius verslininko sugebėjimus planuoti ir valdyti, bet ir kritiškai pažvelgti į būsimą veiklą iš įvairių pusių. Pats planavimo procesas padeda įveikti tam tikrus sunkumus, kai verslininkas neturi konkretaus tikslo, ar laiko tikslui suformuluoti; nenori matyti būsimųjų problemų ar galimų verslo plano trūkumų; paklausą produktui grindžia vien savo asmenine nuomone, nepateikdamas objektyvių argumentų, neatlikęs tyrimų.
Darbo tikslas: numatyti naujos maitinimo įmonės įkūrimo sąlygas ir verslo vystymo perspektyvas.
Norint pasiekti išsikeltą tikslą, darbe yra nagrinėjami šie uždaviniai:
1. Išanalizuoti naujo verslo kūrimo teorines sąlygas ir galimybes;
2. Išanalizuoti darbo metodiką;
3. Pateikti naujos maitinimo įmonės verslo planą.
Darbo objektas: individualiosios maitinimo įmonės "Feliksas" verslo planavimas.
Rašant šį darbą buvo naudojamasi Lietuvos Respublikos įstatymais ir teisiniais aktais, įvairiais lietuvių bei užsienio autorių informacijos šaltiniais, internete pateikiama informacija.


Plungės miesto savivaldybė pateikia informaciją, kad Plungės rajonas išsiskiria dideliu gyventojų verslumo lygiu. 1000 gyventojų čia tenka 20,4 veikiantys ūkio subjektai. Šiuo rodikliu Plungės rajonas lenkia ne tik kitus rajonus, bet ir viršija bendrą Lietuvos rodiklį, kuris yra 19,7.
Verslo gyvybingumo vertinimas rodo, kad įmonių likviduota buvo mažiau, negu įkurta: užregistruota 3719, o likviduota 2122 įmonės.
Daugiausia verslo įmonių yra Plungės mieste ir aplinkinėse gyvenvietėse. Seniūnijose, esančiose arčiau miesto, įmonių skaičius žymiai didesnis negu rajono pakraštyje. Tai rodo, kad egzistuoja verslo plėtros potencialas, gebėjimas prisitaikyti prie rinkos poreikių. Galima teigti, kad rajone vyksta natūralus įmonių prisitaikymo prie rinkos sąlygų procesas kuriantis naujiems verslams ir pasitraukiant iš rinkos neefektyvioms verslo šakoms. Be to, daugumai įmonių būdinga labai plati veiklos įvairovė, t.y. ta pati įmonė plėtoja kelias veiklas. Tokia įmonių veiklos kryptis rodo, kad jos išgyvena tik dėl veiklos įvairovės. Kai didmiesčiuose vyrauja priešinga tendencija – įmonės specializuojasi ir verčiasi kokia nors viena veikla (http://www.plunge.lt).
Plungės r. mažmeninės prekybos ir maitinimo apyvarta, įskaitant prekybą turgavietėse 2001 m. siekė 148,1 mln. Lt. Lyginant 2001 m. su 1999 m. matyti, kad apyvarta padidėjo 15 mln. Lt arba 11,3 proc., tačiau ji yra mažesnė 37,4 mln. Lt arba 20,2 proc. nei buvusi 1997 m. kai siekė 185,5 mln. Lt. Tai rodo, jog pamažu Plungės r. mažmeninė prekyba ir maitinimas atsigauna, tačiau vis dar nepasiekia anksčiau (1997 m.) buvusio lygio.
Atskirai analizuojant maitinimo apyvartą ir mažmeninės prekybos apyvartą, matyti, kad labiausiai Plungės r. augo maitinimo apyvarta. 1997 m. ji sudarė 3,7 mln. Lt, 1999 m. – 3,2 mln. Lt (sumažėjo 13,5 proc.), 2001 m. – 4,2 mln. Lt (padidėjo 31,3 proc.). Tam įtakos turėjo naujų kavinių, restoranų, barų atidarymas, bei esamų pertvarkymas išplečiant lankytojams skirtas vietas. Nors maitinimo įstaigų skaičius didėja tiek Lietuvoje, tiek Telšių apskrityje ir palyginamuosiuose rajonuose (toliau bus aptarta išsamiau), tačiau maitinimo apyvarta auga tik Plungės rajone.
Plungės rajone yra beveik 40 veikiančių įvairių maitinimo įstaigų: kavinės, greito maitinimo restoranas, kavinės prie kelių ir ežerų pakrančių. Dauguma kavinių koncentruojasi Plungėje, tačiau vasaros metu prie lankomiausių ir populiariausių turistų tarpe vietų atsidaro vasaros kavinės, šašlykinės, užeigos. Ypač Žemaitijos nacionalinio parko lankytojų mėgiamos "Snaigė", "Senas ąžuolas", Jachtklubo kavinės, Platelių šašlykinė. Telšiuose ir Mažeikiuose, kaip labiau pramoniniuose apskrities rajonuose, lyginant su Plunge, yra atitinkamai 2 ir 4 restoranai.

Barų, restoranų, valgyklų skaičius Plungės r. nuolat didėja: 1997 m. jis buvo 33, 1999 m. – 37, 2001 m. – 38. Taigi, plėtojama svetingumo, vaišingumo industrija. Tai susiję su tuo, kad vartotojai vis didesnį dėmesį skiria laisvalaikiui, poilsiui. Be to, šios industrijos plėtojimą skatina ir turistų skaičiaus didėjimas.
Analizuojamu laikotarpiu daugiausia Plungės r. buvo įregistruota individualių įmonių (vidutiniškai 76 proc. visų įregistruotų įmonių) ir išduota patentų. Įregistruojamų individualių, AB, UAB, TŪB ir kitų įmonių skaičius nuolat didėja, tuo tarpu išduodamų patentų skaičius mažėja (1998 m. pr. buvo išduoti 1566 patentai, 2000 m. pr. – 2068, o 2002 m. pr. – 1677). Šios tendencijos rodo, jog verslumo įgūdžius ir gebėjimus turintys gyventojai mato palankias galimybes intensyvesnei verslo plėtrai.
Individualios įmonės yra lankstesnės, todėl jų veikla nuolat kinta. Įvertinus rinkos pokyčius (pvz. įvairius mokesčius ir pan.), jos ne tik dažniau steigiamos, bet ir likviduojamos. ...

Rašto darbo duomenys
Tinklalapyje paskelbta2006-06-01
DalykasVerslo planų diplominis darbas
KategorijaVadyba >  Verslo planai
TipasDiplominiai darbai
Apimtis48 puslapiai 
Literatūros šaltiniai22 (šaltiniai yra cituojami)
Dydis134.45 KB
Autoriusairida
Viso autoriaus darbų15 darbų
Metai2005 m
Klasė/kursas3
Mokytojas/DėstytojasA. Andrijauskienė
Švietimo institucijaŽemaitijos kolegija
FakultetasRietavo vadybos fakultetas
Failo pavadinimasMicrosoft Word Naujos maitinimo imones verslo planavimas Plunges mieste [speros.lt].doc
 

Panašūs darbai

Komentarai

Komentuoti

 

 
[El. paštas nebus skelbiamas]

 
 
  • Diplominiai darbai
  • 48 puslapiai 
  • Žemaitijos kolegija / 3 Klasė/kursas
  • A. Andrijauskienė
  • 2005 m
Ar šis darbas buvo naudingas?
Taip
Ne
0
0
Pasidalink su draugais
Pranešk apie klaidą