Maitinimo įmonės verslo teoriniai aspektai. Rinkos apžvalga ir vidaus bei išorės auditas. Finansų valdymo esmė. Planavimo ir kontrolės reikšmė valdyme. Smulkaus ir vidutinio verslo samprata. Įmonių teisinės formos. Rekomenduojama verslo plano struktūra. UAB kavinės – baro "Svajonė" verslo planas. Darbo metodika. Verslo aprašymas. Firmos charakteristika. Rinka. Pagrindiniai paklausos faktoriai. SSGG analizė. Marketingo planas. Gamybos planas. Finansiniai skaičiavimai. Rizikos įvertinimas. Išvados ir rekomendacijos. Anotacija.
284.62 KB
